Eva Dedova è cresciuta ad Almaty, in Kazakistan, laureandosi in Radio, TV, Cinema e Teatro all’Università Kadir Has. Dopo esperienze con BKM e nel programma Çok Güzel Hareketler Bunlar, ha interpretato il personaggio di Öykü Akyol nell’ultima stagione di Kavak Yelleri. Ha poi recitato al fianco di Aras Bulut İynemli nel film Mahmut ile Meryem (2013), interpretato Tatya in Kurt Seyit ve Şura (2014), Ece in Babam ve Ailesi (2016) e Victoria in Mehmetçik Kut’ül Amare (2018). Nel 2020 ha interpretato Catherine Branković nella docuserie Netflix Rise of Empires: Ottoman.