Oktay Gürsoy è nato il 1° gennaio 1984 ad Ankara e si è laureato nel 2007 al Dipartimento di Teatro del Conservatorio Statale dell’Università di Selçuk. Ha esordito nel 2008 con il personaggio di Kenan in “Canım Ailem” e ha recitato per sei stagioni in “Arka Sokaklar” dal 2015. È noto per il ruolo di Mahmut in “Eşkıya Dünyaya Hükümdar Olmaz” (2015) e di Tolga in “Ağlama Anne” (2018); attualmente interpreta Ferhat nella serie “İkisini de Sevdim”.